苍术，为菊科苍术属植物茅苍术或北苍术的干燥根茎，性味苦温辛烈，具有燥湿健脾，祛风散寒的功效，主治湿阻中焦证，风湿痹证，风寒挟湿表证，夜盲症及眼目昏涩。

苍术的名字可是一个小尼姑取得哟！

从前在茅山观音庙里住着一个老尼姑，老尼姑会医术，可看百病，在方圆百里享有盛名。但是老尼姑十分贪财，有钱的人来看病，她笑颜面对，认真对待，而没钱的人来看病，她则常常用一些不济事的便宜药打发他们。

除了贪财，老尼姑还很懒惰，于是她为了偷懒，常常将上山采药的苦活扔给了小尼姑。老尼姑是轻松了，但可苦了小尼姑，但她不懂医术，只能听从老尼姑的话上山采药。

有一次，有个患了吐泻重症的穷人前来看病，但老尼姑嫌弃他没有钱，将他赶走了，小尼姑见状十分同情这个病人，便偷偷把一把老尼姑觉得没用的开白花的药草给了穷人。

事后，小尼姑又后怕了起来，毕竟自己不懂医术，胡乱给病人草药，担心草药会吃坏了那个穷人，过了几天，那个穷人来了，小尼姑很害怕他是来责备自己的，没想到，那穷人竟是过来感激她的，原来阴差阳错下，小尼姑给的药治好了穷人的吐泻病。

老尼姑听说了，感到很奇怪，便私下严审小尼姑偷了什么药，小尼姑辨认后，才找到了那种草药，但老尼姑也不知道那是什么草药。

后来，小尼姑终于忍受不了老尼姑对她的虐待，便逃出了观音庙回家还俗，因为想学医术，她拜了当地一位老郎中为师，整日挖药，认药，识得了很多草药的药性。她逐渐发现当初她给穷人的那种草药有点像白术，不过它开的是白花，根是苍黑的，便为那草药取名为“苍术”。