青稞

青稞，别名青稞麦、油麦、莜麦，味咸，性平。具有补中益气之功效。常用于脾胃气虚，四肢无力，大便稀溏。

高原之上的“藏獒爱情”——青稞

相传很久以前，魔鬼城有一个至宝——青稞种子，它能在寒冷的高原上种植，专门由两个法力高深的魔鬼守护着。由于不忍看高原的百姓活活饿死，天神派遣儿子降临人间，帮助人们得到青稞种子。

天神的儿子经过一段长途跋涉后，在雪山上的一棵大树下稍作休息。这时，雪地里突然出现了一个老人的身影，向天神儿子迎面走来，进行了一番短暂的对话后，老人给了天神儿子一粒黑色药丸，让他在紧急关头服用，能救他一命。

天神儿子休息好后继续上山赶路，终于来到山顶藏着青稞种子的山洞，自然也看到了那两个在山洞外看守的魔鬼。他趴在雪地里埋伏了好几天，终于被他钻到了一个空子溜进山洞。然而，就在天神儿子刚装了一小袋青稞种子时，那两个魔鬼发现了山洞里的不对劲，进来察看。

两方视线相对，天神儿子连忙吞下老人给的黑色药丸，拎起袋子拔腿就跑，边跑身上边闪着耀眼的金光，任由那两个魔鬼施法，依然毫发无损。没过一会儿，更多魔鬼追了出来，天神儿子转身一变变成了一只藏獒，跑得更快了，转眼就消失不见了。天神儿子知道是那个药丸救了自己一命，但变成藏獒的他怎么也变不回人形，只得先驮着青稞种子将其送到一个拉姆姑娘手上。拉姆姑娘不仅收留了藏獒，还把青稞种子种到了地里。

来年秋天，拉姆种下去的青稞成熟了，产量很高。拉姆心里十分高兴，认为是藏獒带来的好运，狠狠地亲了一口藏獒。没想到当天夜里，天神的儿子奇迹般地变回了人形。面对一脸惊讶的拉姆，天神儿子将事情经过一五一十地告诉了她。两人互诉衷情，很快就举行了婚礼，邀请了寨子里所有的人，那个白胡子老人也来拉姆家做客。众人在寨子的院坝里燃起了篝火，拉姆和天神儿子拿出新酿的青稞酒招待他们，一边喝酒一边跳舞，欢乐的气氛弥漫了整了高原。