青牛胆

青牛胆，块根入药名“金果榄”，味苦性寒，具有清热解毒，利咽，消肿止痛的功效。主要用于治疗咽喉肿痛，痈疽疔毒，泄泻，痢疾，脘腹热痛等病症。

幸至天上来——青牛胆

从前，在湖南与广西交界的崇山峻岭中，住着一家四口人。夫妻俩都是老实本分的农民，守着几亩薄田，日出而作、日落而息，共同抚育着一对儿女。日子虽然过的清贫，整日劳作也只能勉强糊口，倒也其乐融融。　　

一天中午，一家人在田里耕作时，一头青牛冲进他们家田里，悠哉悠哉地甩着尾巴，赖着不走了。夫妻俩一脸疑惑，因为这山里只住着他们一家，也不知这头青牛来自哪里。夫妻俩怀疑是山下人家的牛跑山上迷路了，于是他们商量把牛带下山去找牛的主人。他们牵着牛下山，问了住在山下的每一个住户，都说自家的牛没丢。夫妻俩只好又把牛带上了山，想着暂时替牛的主人喂养这头青牛，等牛主人来寻了再还给他。

第二天，一家四口继续去田里耕作，青牛也跟着来到田里帮他们耕田。在此后的半年时间里，牛的主人始终都没有来找牛。夫妻俩对牛也很是爱护，自从有了它的加入，犁田的效率高了很多，农作物的长势也非常好，所以总是让儿女专门负责割草喂养它。

然而天有不测风云，夫妻俩的儿子忽然得了疮疡，家境贫寒又加之山高路远，因而错过了最佳的医治时间，儿子的病情逐渐加重以至于全身疮疡还伴有喉痈。看着曾经活泼可爱的儿子如今变得奄奄一息，家里再也没有了欢声笑语，夫妻俩内心都很悲痛，甚至做好了最坏的打算。某天清晨，原本万里无云的天上飘来了一片白云，一白发老者端坐其上，高呼：“牛儿，还不回来？”，只见自家院里那头青牛飞升而起，继而匍匐在老者身边。

白发老者挥了挥手中的浮尘，正准备带着青牛腾云离开，那头青牛突然开口对夫妻俩说：“我本是太上老君的坐骑，游历人间时迷了路，如今我得随我主人回到天上，感谢你们半年的照顾之恩，这个就给你们儿子服下，算是我的报答吧！”说完便从口里吐出一黑色物体落在地上，自己随白发老者离去。夫妻俩看着云朵逐渐远去，喜极而泣，自己儿子终于有救了。

黑色物体落地后很快便生根发芽，长出一藤状植物。夫妻俩听从青牛的话，立即上前将植物连根拔起，发现下面有一串如牛胆大小的疙瘩。夫妻俩将这些疙瘩摘下洗净煮水给儿子喝，没过几天，儿子身上的疮疡便好了大半，也能开口说话了。因为这些疙瘩像牛胆，所以他们便把这种植物称为青牛胆。