射干

射干，又名寸干、乌扇、扁竹、乌蒲、黄远、夜干、乌要、乌吹、草姜、鬼扇、风翼、仙人掌、紫金牛等。性苦，寒。归肺经。有清热解毒，消痰，利咽的功效。

灵泉边的射干草

很久以前，在华山脚下住着一户贫穷的人家，家中只有农夫和他的老母亲相依为命。老母亲早前遭遇意外失去了双眼，家中很是穷困。

有一年春天，农夫由于专注于耕种忽略了天气的变化，不小心得了感冒。为了省点钱给家里补贴家用，他的病一直拖着不治，导致病情越来越严重，咽喉疼痛，浑身无力。最后，他彻底病倒了，在家里躺了好几天。由于好几天没有耕种，家里已经没有米可以煮饭了，农夫心疼母亲好几天没有吃上热腾腾的米粥，拖着病弱的身体，到邻居家里借来了一碗米粥给母亲喝，自己一口都不舍得喝。看着母亲脸色红润了一点儿，农夫很开心，比自己喝了米粥还要开心。第二天早上，农夫早早地起床，想去山里摘点野果去换些米给母亲和自己吃，好让母亲能够吃饱，自己也能快点儿好起来。

传说在华山的山谷中存在着一口清澈的灵泉，泉边住着一位漂亮的蝴蝶仙子，仙子每天都要用灵泉水给泉边种的花草浇水，因此泉边的花草长得格外漂亮茂盛。农夫这天离开家去山里采野果，刚开始还能撑着，后来身体越来越没有力气，饥寒交迫，外加疾病的影响，农夫视线渐渐模糊，最后倒在灵泉边。

不知过了多久，农夫醒了过来，发现自己躺在花丛中，身边有许多非常像蝴蝶的花朵。极度饥饿的农夫忍不住摘下吃了一朵。刚吃的时候有点苦涩，但很快就有甜甜的感觉涌上舌尖，喉咙也有一种清凉感。农夫忍不住又吃了好几朵，不一会儿，他感觉自己的喉咙好了许多，整个人的精神都比之前要好。正当农夫感到惊奇时，仙子出现在他身边，告诉他这种花叫做射干，能够治疗咽喉疼痛，农夫连声感谢仙子治好了他的病，并将射干的种子和种植方法教给了他。

回到家后，农夫把这些种子和种植花草的方法分享给了邻居们，和他们一起种植药草，靠着这些药草，大家过上了更好的生活，而这种来自蝴蝶仙子的药草也流传于世，直至今日。