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滋味十足的野酒花

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野酒花


野酒花,别名酒花、香蛇麻、野酒花、蛇麻、忽布。味苦,性平。健胃,镇静,抗结核。治消化不良,不思饮食,瘴病,失眠,结核病。




滋味十足的野酒花


很久以前,人们利用麦芽、大米、蜂蜜等可以发酵的东西来制造酒精,酿造出来的酒质量有好有坏,且不易保存。后来,一个染色工厂里收购了一大批野酒花用来生产棕色染料,工作期间,整个工厂都散发着醇厚的芳香,令人精神舒畅。


一个染色工人忍不住大胆地喝了一口压榨出来的染料,没想到这个染料喝起来虽略带苦涩但回味无穷。下班后,这位染色工人来到老朋友开的的酒馆里,告诉他自己的发现。老朋友是一位资深的酿酒师傅,不仅自己开着酒馆,家里也有一个小型的酿酒工厂。




于是,老朋友也去收购了一批野酒花回来,在酿酒的时候加入了一些野酒花。待到这批啤酒酿好时,他邀请了染色工人一起来品尝。两人迫不及待地打开酒桶,各自盛了一杯啤酒。一喝,只觉得平日里甜得腻人的啤酒多了一点点苦涩味,口感更丰富,而且啤酒的泡沫也更加丰富绵密。


第二天,老朋友的店里就摆上了这批啤酒,来店里喝过的人都纷纷称赞。见这种啤酒很受欢迎,老朋友又大量酿造了一批,原来还担心会和以前一样坏酒居多,没想到最后只坏了一桶,看来这野酒花还有抑菌的作用。自此,野酒花就成为酿造啤酒必不可少的一味原料。