野酒花

野酒花，别名酒花、香蛇麻、野酒花、蛇麻、忽布。味苦，性平。健胃，镇静，抗结核。治消化不良，不思饮食，瘴病，失眠，结核病。

滋味十足的野酒花

很久以前，人们利用麦芽、大米、蜂蜜等可以发酵的东西来制造酒精，酿造出来的酒质量有好有坏，且不易保存。后来，一个染色工厂里收购了一大批野酒花用来生产棕色染料，工作期间，整个工厂都散发着醇厚的芳香，令人精神舒畅。

一个染色工人忍不住大胆地喝了一口压榨出来的染料，没想到这个染料喝起来虽略带苦涩但回味无穷。下班后，这位染色工人来到老朋友开的的酒馆里，告诉他自己的发现。老朋友是一位资深的酿酒师傅，不仅自己开着酒馆，家里也有一个小型的酿酒工厂。

于是，老朋友也去收购了一批野酒花回来，在酿酒的时候加入了一些野酒花。待到这批啤酒酿好时，他邀请了染色工人一起来品尝。两人迫不及待地打开酒桶，各自盛了一杯啤酒。一喝，只觉得平日里甜得腻人的啤酒多了一点点苦涩味，口感更丰富，而且啤酒的泡沫也更加丰富绵密。

第二天，老朋友的店里就摆上了这批啤酒，来店里喝过的人都纷纷称赞。见这种啤酒很受欢迎，老朋友又大量酿造了一批，原来还担心会和以前一样坏酒居多，没想到最后只坏了一桶，看来这野酒花还有抑菌的作用。自此，野酒花就成为酿造啤酒必不可少的一味原料。