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交趾国的镇国之宝——红薯

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红薯


红薯,别名番薯,味甘性平,归肝、脾经。能补中益气、清热解毒、促进胃肠蠕动、宽肠通便,有预防结肠和直肠癌的作用。

交趾国的镇国之宝——红薯


相传明代万历年间,吴川有个叫林怀兰的大夫,因医术高明、医德高尚闻名于粤西、桂南一带,好名声甚至传到了交趾国(今越南),连交趾国的守关将军都前来林家求医。治病是个漫长的过程,一来二去,交情愈深,将军和林怀兰就结拜为兄弟,经常往来送礼。




有一次,交趾国国王最疼爱的公主生了重病,不知原由,全国的大夫都束手无策。守关将军想到自己的好兄弟林怀兰医术不错,便邀请他来交趾国给公主治病。林怀兰医治好公主的病后,国王十分高兴,当晚就召集王公大臣设宴款待林怀兰,表示感谢。


席间,丫鬟上了一道熟红薯,林怀兰以前就听说过交趾国有一特产,名为红薯,生熟皆是美味,一吃果然不错,就问丫鬟要了生红薯,只不过吃了几口就饱了,就把剩下半截放进衣袋里留着待会吃。没想到,一直到宴会结束,林怀兰都没有想起吃掉那半截红薯。因为交趾国明文规定,私自带红薯出境的人要处以死刑,守城小兵拦下林怀兰后,禀告给了守关将军。


守关大将闻讯赶来,看到旧时老朋友林怀兰,不禁感到为难,忠义难两全,私自放林怀兰出关后,不等上头裁决,将军毅然决然地自杀了。




半个月后,林怀兰带着深深的自责和愧疚终于抵达了家,那半截红薯莫名其妙地发了芽,林怀兰为了纪念好友,就把它种在自家院里。由于红薯繁殖能力强,没出几年,这一带家家户户都种上了红薯。


后来,清朝的乾隆帝因为经常吃红薯治好了便秘和食欲不振,更是使红薯声名大噪,遍及全国。