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过于苗条的“八角”——红毒茴

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红毒茴


红毒茴,别名红茴香、野茴香、土大茴、山大茴、山八角、山木蟹。味甘,性温,有毒。具有温胃止呕,行气镇痛之功效。常用于胃寒呕吐,疝气,小腹胀痛。




过于苗条的“八角”——红毒茴


眼看就要过年了,木提村的村民们纷纷置办起了年货,杀猪宰羊,好不热闹。为了熬煮这些新鲜的牛羊肉,村长家的儿媳妇素心还专门跑去镇里集市上买了八角、桂皮等香料。卤好后的牛羊肉香气四溢,当天晚上,素心便切了一大盘给一家人解解馋。只是没想到,半夜里,一家人开始呕吐不止,尤其是几个孩子更是呼吸困难晕了过去。素心和丈夫连忙挣扎着站起来,跑去村里的张大夫家求救。


张大夫来了后,一看觉得是吃坏了东西所致,忙拿出药丸让一家人服下。天亮后,众人的情况有所好转,张大夫问起晚饭吃了什么,素心便拿出吃剩的那盘牛羊肉给他看。张大夫看了一会儿,没发现什么问题,又见是卤制的,就让素心将香料也一并拿出来检查,当张大夫拿起八角时,发现了问题。




原来素心买回来的“八角”太过瘦小且还带酸味,懂香料的人一眼就能看出这是红毒茴,有毒。张大夫找到了导致一家人中毒的罪魁祸首后,便让素心将假八角扔了,并告诉她辨别真假八角的方法。此后,素心每次购买香料时都格外小心,货比三家,生怕再出现意外。